نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن شیرین:

    عالیه چقدر خوشمزه :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن محدثه:

    :encourag: :encourag: :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن ماعده:

    سلام چطور ژله بیریلو رو درست کنم شما میدونین

  • پاسخ دادن ماعده:

    لطفا اگ طرز تهیه اش رو میدونین با نکاتش و تصاویر مرحله ب مرحله اش رو برام بفرستین ممنون میشم گلم

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن saraz:

    هر ژله ایی ک میخوای درست کنی ی بسته پودر ژله یا ی لیوان جوش حل کن.
    بعد ی دیگ کوچیک ک از قبل توش اب ریختی و جوش اوردی ظرفی ک توش پودر ژله ریختی رو آب در حال جوش بزار (روش بن ماری) ژله انقد هم بزن تا پودرا قشنگ حل بشه و شفاف.بعد از رو گاز بگیر توش ی لیوان آبسرد بریز و در نهایت تو ظرف مورد نظر بریز و وقتی دماش پایین اومد بزار تو یخچال

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن saraz:

      آب جوش

      • پاسخ دادن عاطفه:

        سلام عزیزم.روش تهیه پودینگو میگی لطفا؟؟

        • تصویر پروفایل
          saraz:

          نشاسته 4 قاشق.غ (پودر شده و سرخالی)
          ی پاکت شیر (شیر کیسه ایی)
          شکر 10 ق.غ
          آرد گندم 2ق.غ
          گلاب 1/2 استکان
          زعفران یا کاکائو بدلخواه
          بیسکویت پتی بور ب مقدار لازم
          موز بمقدار لازم
          گردو یا پسته خرد شده بمقدار لازم
          زرده تخم مرغ 1 عدد
          نشاسته را در شیر سرد حل کن بعد آرد و شکر بهش اضافه کن و هم بزن تا مواد گلوله گلوله نشه. بعد بزار رو شعله با حرارت ملایم هم بزن تا تقریبا غلیظ بشه. قبل اینک غلیظ بشه گلاب اضافه کن و وقتی غلظتش ب غلظت فرنی رسید از رو گاز بگیر… ب دلخواه میتونی پودر کاکائو یا زعفرون بهش اضافه کنی که بنظر من زعفرونیش بهتره یا میتونی هر دو تاشو درست کنی…
          ی مقدار پودینگ ک از قبل زعفرونیش کردی بریز تو ظرف مورد نظرت بعد روش گردو و بیسکویت خرد شده و موز حلقه شده پخش کن بعد ی تایم کوتاه صبر کن ی ذره روش ببنده بعد لایه بعدیشو بریز و با اون مواد ک داخلش ریختی روشو تزیین کن… میتونی ب دلخواه چیزای دیگ هم بهش اضافه کنی.بعد دماش ک کاملا اومد پایین بزار تو یخچال تا سفت بشه…. زمستون 1 یا 2 ساعته سفت میشه. تابستون 2 یا 3 ساعته… با وجود سفت شدن باز نرمیشو داره و نباید خیلی سفت بشه….
          حواست باشه ک نشاسته کم یا زیاد نریزی چون تو شل یا سفتی یا مزش تاثیر داره… باندازه بریز