تصویر پروفایل katayun عکس فرستاده:

کیک ماست

زمان ارسال: ۳۱ام فروردین ۱۳۹۵

 طرز تهیه کیک ماست
مواد لازم:
آرد نصف پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
ماست 1/4 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
روغن  1/4 پیمانه
گلاب نصف قاشق غذاخوری
شکر 1/4 پیمانه
طرز تهیه:
اول گلاب و روغن و شکر رو خوب می نیم تا مخلوط بشن بعد ماست رو اضافه میکنیم و با هم زن خوب میزنیم بعد زرده تخم مرغ را جدا کرده و به محلوط اضافه میکنیم و خوب میزنیم.
سفیده رو هم حداگانه میزنیم تا سفت بشه بعد به مواد اضافه میکنیم و با قاشق دورانی هم میزنیم.
بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کرده کم کم به مواد اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.
قالب رو چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم.
قالب من ظرف پیرکس بود ولی موادم کم بود بخاطر همین کیکم نازک شد میتونی قالب کوچکتری انتخاب کنی.
در طبقه وسط روی حرارت 180 درجه سانتیگراد باید حدود 45 دقیقه بپزه.
5 دقیقه آخر بهتره گریل رو روشن کنی.تا روش سرخ بشه.

10 امتیاز، از 4 رای

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *