طرز تهیه ناگت مرغ ترد و خوشمزه

۵۹ نظر

معمولا وقتی تو سوپرمارکتها میروی ناگتها را در کیسه های بزرگ آماده برای سرخ کردن هست مشاهده میکنید که معلوم نیست داخل اونها چه چیزی ریختن. بیشتر اونها رو هم خانمهای کارمند و آقایان مجرد خریداری میکنند و فکر میکنند چقدر خوبه که همه چی به این راحتی شده. اما از اون موقع ایی که غذا هایی به این آسونی در دسترس همگان قرار گرفته جز معده های درب و داغون و گوارشهای نامطلوب چیزی نصیب مان نشده. پس چرا خودمون با مواد تاره و سالم با دست پخت خودمون اینکارو نکنیم اون موقع طعم واقعی ناگت را خواهیم چشید و از سلامت تغذیه هم آگاهیم پس دست بکار شوید. امیدوارم خوشتون بیاد.

ناگت مرغ

ناگت مرغ

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ

  • مرغ چرخ کرده نیم کیلو فرق نمیکنه سینه مرغ باشه یا ران
  • پنیر پیتزا 150گرم
  • پیاز 1 عدد
  • سیر 3 حبه
  • سس تند قرمز به مقدار کافی بستگی به تندی که دوست دارید
  • نمک فلفل به مقدار کافی
  • پفک یک بسته متوسط
  • پودر سوخاری یک استکان
  • تخم مرغ دوعدد
  • کنجد 5 یا 6 ق غذا خوری
  • خردل به دلخواه

 

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

مرغ چرخکرده .پنیر پیتزا رنده شده وسیر وپیاز رنده شده سس تند ونمک وفلفل را یا خوب چنگ بزنید یا در غذا ساز دو دقیقه بزنید تا مواد حسابی مخلوط شوند. مواد چسبناکی بدست میاد سپس برای ده ذقیقه در یخچال قرار بدید.

طرز تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

بعد پفک را خوب له کنید تا تقریبا مثل پودر سوخاری شود. کمی درشت تر هم اشکالی نداره و کنجد را هم مخلوط پفک کنید.

تخم مرغها را هم خوب بزنید به اندازه نوک قاشق مربا خوری زعفران را در یک مقدار خیلی کمی آب جوش حل کنید به تخم مرغها اضافه کنید .
مواد ناکت را از یخچال در آورده وبه اندازه یک گردو برداشته (مقداری آب سرد کنار دستتان بگذارید تا وقتی میخواهید از مواد ناگت بردارید دست خودتون را کمی نمناک کنید که مواد زیاد به دستتان نچسبد) بعد با انگشت شستتون کمی ناکت را پهن کنید و بعد در پودر سوخاری غلطانده بعد در تخم مرغ زده وبعد در مخلوط پفک و کنجد میغلطانیم.

طرز تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

ودر روغن مایع که در ظرف کوچکی ریخته ایم و خوب داغ شده انداخته و خوب سرخ میکنیم. بهتر است زیره شعله متوسط باشه تا ناگت مان خوب ترد و مغر پخت شود. سپس در دیس چیده و هر مخلفاتی که دوست دارید کنارش چیده و با نان باگت که کمی بر حسب ذائقه از خردل به روی نان باگت کشیده و ناکتها را با خیار شور گوجه وکاهو میل کنید بسیار لذیذ وخوشمزه است نوش جانتون.

ناگت مرغ خوشمزه

ناگت مرغ خوشمزه

67 امتیاز، از 438 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

تصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایل
برچسب ها: ،

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • پاسخ دادن مارال:

    ممنون سوسن جون مورد پسندم قرار گرفت مرررررررررسیییییییی بووووووووووس :heart: :-) :yahoo:

  • پاسخ دادن نرگس:

    سلام مرسی ممنون بابت این همه غدایی خوب.واسه چی در داخل پفک میغلتانیم .نمیشه پفک رو حدف کنیم

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام نرگس جان فقط بخاطر طعم و رنگش هست كه پفك استفاده كردم ميتوانيد پفك را حذف بجايش از همان پودر نان سوخاري استفاده كنيد

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن aram:

    خوب بود سوسن جون،فقط یه سوال پفک بد طعمش نمیکنه؟

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام دوست گرامي نه پفك رنگش را قشنگتر ميكنه بد طعم هم نميشه ولي ميشه استفاده هم نكنيد

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن AZadeh:

    عالیههه دستتون درد نکنه :yahoo: :rose:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن dawn:

    سلام
    خیلی خیلی متشکر از آموزش خوبتون :rose:

  • پاسخ دادن نرگس:

    انگار هرچی مینویسم نمیاد. نمیدونم چکار کنم :cry:

  • پاسخ دادن سیاوش:

    ممنون بابت مطالب خووبتووووووون!
    نمیشه تو این ناگت از پفک استفاده نکرد؟
    برای رژیم نمیگم! سالم نیست!

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام آقا سياوش ممنون از توجه شما دوست گرامي هيچ اشكالي نداره ميتونيد بجاي پفك از همان پودر نان سوخاري استفاده كنيد .

  • پاسخ دادن منیژه:

    به نظر که خیلی عالیه .مررررررررررسی :rose:

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      قربونت منيژه جان ظاهرش خوشمزه و خودشم واقعا خوشمزه است

  • پاسخ دادن Ava:

    سلام
    يه سوال داشتم ممنون ميشم پاسخ بديد
    حتما بايد مرغ چرخ بشه؟
    مرسي :rose:

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام دوست عزيز چرا نميشه ميتونيد فيله مرغ را داخل پياز و سيرنمك ويكي دو ق آبليموي تازه يكي دو ساعت بخوابانيد سپس مراحل آرد سوخاري تخم مرغ و اگه دوست در پفك غلطانده وسرخ ميكنيد

  • پاسخ دادن مژگان:

    به نظر که عالی میاد :heart:

  • پاسخ دادن motahare:

    عزیز دلم خیلی خوب توضیح داده بودی موفق باشی

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      خیلی ممنون خوشحالم تونستم شما عزیزان را راضی کنم

  • پاسخ دادن Tahmineh:

    وایییییییی سوسن جون عالیههه دست گلت درد نکنهههه :rose: :bye:

  • پاسخ دادن faranak:

    خيلي عالي بود گرسنم شد منم شكمو :whistle:

  • پاسخ دادن سهیلا:

    واقعا عالی کیف میکنم
    مرسی بخاطر مطالبتون :rose: :encourag: :encourag: :encourag: :encourag: :rose: :rose: :rose: :rose: :rose:

  • پاسخ دادن ابوالفضل نجم الدینی:

    ممنون لطفا کوفته تبریزی و آش گوشت رو هم آموزش بدید متشکرم

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام چشم جناب نجم الديني حتما در اولين فرصت پيشنهاد هاي شما را آموزش خواهم داد

  • پاسخ دادن مریم:

    سلام من تازه عضو گروهتان شوم ممنونم از این همه آموزشهای خوبتان

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام دوست عزيزم خيلي خوش اومدي اميدوارم تمام مطالب مورد پسند شما عزيزان قرار بگيره

  • پاسخ دادن اتوسا:

    عالی :encourag: :encourag: دوست داشتم :heart:

  • پاسخ دادن سانیا:

    :whistle: :whistle:

  • پاسخ دادن زهره:

    سلام ممنون سوسن جون بابت زحمت- فقط بهم برخورد که گفتین خانمهای کارمند از مواد آماده استفاده میکنن-من کارمند هستم ولی هر روز دنبال دستور یه غذای جدید و خوشمزه میگردم که خانواده ام از خوردنش لذت ببرند-ضمنا در طول 15 سال زندگی مشترک با وجود کارمندی،هیچ وقت برای میهمان هایم از بیرون غذا سفارش ندادم و همیشه اقوامم از دست پختم بسیار لذت بردند :-)

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام زهره جان من به صورت کلی گفتم وشخص خاصی مد نظر نبوداینکه شما با وجود کار بیرون از منزل فعالی وتمام سعی خودتونو برای تهیه بهترین غذا برای خانواده محترمت میکنی یه هنره که صد البته همه افراد این هنر را ندارند . عزیزم جان کلام مهمه ونحوه طبخ غذا منم به شما بخاطر سعی وتلاشت برای آشپزی هرچه بهتر تبریک میگم همیشه موفق ومنصور باشید .

  • پاسخ دادن یلدا:

    وااااااااااااااااااااااااای چقد قیافش خوشگله
    :-( :-( :-( :-(

  • پاسخ دادن شیلا:

    ممنون عالی :encourag: :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن نجمه:

    عالی بود عزیزم

  • پاسخ دادن پریسا:

    راستش اول گفتید سااالم بعد تو دستورش پفک و دیدم خندم گرفت

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن Susan:

      سلام پرسیا خانم گل بله سالم چون خودمون تهیه میکنیم گفتم که اگر دوست داشتید میتونیدبه مخلوط پفک هم بزنید تا رنگش قشنگ بشه بسیار هم عالی که موجب لبخند شما عزیز شدیم

  • پاسخ دادن asiyeh:

    واقعااااااااااااااااااااااااااااا خوشمزهاس :encourag:

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن zahra67:

      چقدر خوب و به صرفه حتما درست میکنم دست گلت درد نکنه خانومی
      :rose:

      • تصویر پروفایل
        پاسخ دادن Susan:

        خواهش میکنم امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید ولذت ببرید

  • پاسخ دادن فاطمه:

    عالی بود… حتماً درست میکنم آقای خونه عاشق این جور غذا هاست :D

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن zahra67:

      سلاممم سوسن جونممم واای نمیدونی همون روز سریع بعد اینکه از سرکاراومدم برا ناهار درستش کردم این غذا رو خیلی خوشمزه شده بود :yahoo: دست گلت درد نکنه بازم از این غذاهای ساده و کم هزینه وخوشگل موشگل بزاررر اینمم یه ماچ گنده برا هنرمند ترین خانوم دنیا :heart:

      • تصویر پروفایل
        پاسخ دادن Susan:

        سلام زهرا جان خسته نباشی خیلی خوشحالم که پسندیدی چشم گلم شما محبت دارید

  • پاسخ دادن زهره:

    با سلام با تشکر از دستور پخت خوبتون .اما این دیگه پفک این وسط نقشش چی می تونه باشه. بهتر نیست تا میشه از این مواد غیر ضروری خودداری کنیم؟

  • پاسخ دادن hadi:

    سلام خیلی عالی بود دست شما درد نکند لطفا از مواد سالم در غذاها استفاده نمایید با تشکر

  • پاسخ دادن rose:

    سلام خیلی عالیه من عاشق ناگتم
    یه سوال : مرغ رو اول باید آبپز کنیم بعد چرخ یا مرغ خام استفاده کنیم؟؟ :heart:

  • پاسخ دادن قاسم:

    :yahoo:

  • پاسخ دادن صدف:

    سلام چرا این ناگت شکلش مثل ناگت مرغ آماده ای نیست ?.

  • پاسخ دادن مونا:

    عالی بود مرسی عزیز :heart: :heart: :heart:

  • پاسخ دادن فايزه:

    خيلي عالي شد دستتون درد نكنه،واقعا خوش مزه شد،ميخواستم بدونم تو تلگرام يا وايبر گروه ندارين؟؟؟

  • پاسخ دادن شبنم:

    خیلی ممنون باید خوش مزه باشه :rose:

  • پاسخ دادن Ronika:

    :heart: mrccccc

  • پاسخ دادن سعیده:

    خوب بود :bye: :bye:

  • پاسخ دادن علی:

    دستت درد نکنه..مثلا پفک خیلی سالمه؟ واقعا که….

  • پاسخ دادن مهدی:

    :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: B-)

  • پاسخ دادن مهدی:

    :rose: :rose: :rose: :rose: :rose: خیلی خوب بود مبارکت
    :encourag: :encourag: :encourag: :encourag: :encourag: :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن نی نی:

    :rose: از مطلب خوبتان ممنون

  • پاسخ دادن طیبه:

    ممنونم عالی بود.دختر من عاشق ناگت ه دیگه خودم براش درست میکنم.