طرز تهیه ژله تزیینی به شکل گل

۱۰۰ نظر

از اونجایی که ژله ها خیلی راحت تهیه میشن و مراحل ساده ای دارن، بسیار پر طرفدار هستن و اکثر خانوم ها علاقه دارن که مخصوصا در مهمانی هاشون از این دسر ساده استفاده کنند. یه حسن دیگه ای که ژله ها دارند اینه که علاوه بر آسونی میشه ظاهر بسیار زیبایی براشون تزیین کرد. ژله های تزیینی که قالب های بسیار زیبایی دارند و یا ژله هایی مثل ژله خرده شیشه و ژله رولی که سوسن خانوم عزیز قبلا آموزش دادند و یا ژله رنگین کمان زیبای عزیز که بسیار زیبا هستند و تنها با چند ابتکار ساده دهیه میشن. در این مطلب آموزش یک ژله تزیینی رو میدیم که با یک قالب به شکل گل داوودی تهیه میشه و با تکه های هلو تزیین بسیار زیبایی میشه.

طرز تهیه ژله تزیینی گل

طرز تهیه ژله تزیینی گل

مواد لازم برای تهیه ژله تزیینی به شکل گل

  • ژله هلو 1 بسته
  • ژله آلوئه ورا 1 بسته
  • آب جوش دو لیوان
  • آب سرد یک لیوان سر خالی
  • بستنی لیوانی 1 لیوان سر خالی
  • هلو یا کمپوت هلو 1 عدد
  • قالب ژله
کمپوت هلو

کمپوت هلو

طرز تهیه ژله تزیینی

برای تهیه این ژله بسیار ساده فقط کافیه یکی از بسته های زله هلو رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بعد هم به روش بن ماری (روی کتری در حال جوش) اونقدر هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل بشه. حالا یک لیوان سر خالی آب سرد رو روش بریزید و خوب هم بزنید. بعد هم در یک ظرف معمولی بذارید در یخچال تا کمی ببنده. بسته بعدی ژله که ژله آلوئه ورا هست رو هم به همین صورت ابندا در آب جوش و روی حرارت کاملا حل کنید. بعد بذارید کمی خنک شه. کاملا ولرم که شد بستنی رو بریزید و خوب مخلوط کنید. بعد هم بذارید در یخچال تا کمی ببنده.

مراحل تهیه ژله تزیینی هلو

مراحل تهیه ژله تزیینی هلو

ژله باید در حل سفیده تخم مرغ سرد غلیظ بشن. وقتی به این غلظت رسیدن اونها رو از یخچال خارج کنید و شروع به کار کنید. ابتدا ظرف ژله رو که به شکل گل (میتونه هر گلی باشه. با توجه به شکل ظرفتون با هر میوه دیگه ای هم که خواستید میتونید تزیین کنید) هست جلوی کارتون قرار بدید. هلو ها رو قاچ کردید در هر حفره ظرف قرار بدید تا نمام بشه. حالا ژله هلو رو که غلیظ و سنگین شده قاشق قاشق روی هلو ها بریزید. بعد از اینکه تمام شد کمی ظرف رو تکون بدید تا سطح روی ژله کاملا صاف بشه. حالا ژله بستنی آلوئه ورا رو که به رنگ سفید در اومده، قاشق قاشق روی ژله قبلی میریزیم تا ظرف پر شه.

به غلظت ژله توجه کنید

به غلظت ژله توجه کنید

اضافه کردن ژله بستنی

اضافه کردن ژله بستنی

بعد هم میذاریم در یخچال چند ساعتی بمونه و کاملا ببنده. بعد هم قبل اینکه ظرف رو برگردونیم لحظه ای دیواره ظرف رو در آب گرم فرو برده و خارج میکنیم. بعد هم به راحتی ژله تزیینی شما برمیگرده.

به همین راحتی و زیبایی شما یک ژله مجلسی بسیار زیبا دارید که میتونید بعد از شام و یا روی میز شام یا سفره قرار بدید و یک جلوه زیبا به غذاهاتون بدید.

53 امتیاز، از 159 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

تصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایل
برچسب ها: ، ، ، ،

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • پاسخ دادن ناهید:

    سایتتون واقعا عااالیه :) خیلی ممنووووون :rose: :yahoo:

  • پاسخ دادن سارا:

    سلام، واقعا خوش ذوق و سلیقه اید.

  • پاسخ دادن لیلا:

    سلام اون نفرجون ممنون از آموزش ژله خوشگلت ولی من هیچوقت نتونستم یه ژله خوشگل از آب در بیارم :’

  • پاسخ دادن mamansarrina:

    ممنون خیلی قشنگه. میشه طرز تهیه ژله تزریقی رو هم یاد بدید :heart: :encourag:

  • پاسخ دادن marziyeh:

    سلام من درست کردم ولی ژله بستنی ازژله اصلی جدامیسه موقع برگردوندن به نظرشما چیکارکنم؟

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      سلام
      اگه دقیقا طبق این دستور عمل کنید جدا نمیشه.
      احتمالا شما گذاشتید ژله زیری کاملا ببنده و سفت بشه و بعد ژله بستنی رو ریختید روش. اگه هر دو تا حدی شل باشن بعیده جدا بشه.

  • پاسخ دادن fatima:

    عالی بود. خیلی مطالبتون جالبه.ممنووووووووون :rose:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن ANNA:

    عالیه . دستتون درد نکنه :encourag:

  • پاسخ دادن mina araghi:

    بسیار عالی ممنون از زحمات شما

  • پاسخ دادن nafise:

    kheliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii jalebo ason bod

  • پاسخ دادن zohreh:

    Slam.khobe khobe

  • پاسخ دادن mamane bardiya:

    Kheili khube vaghean mamnun :heart: :rose: :D

  • پاسخ دادن پرستو:

    سلام.خیلی ممنونم بابت توضیحات کاملی که همراه با عکس می ذارید. مخصوصا اینکه تنظیمات سایتتون طوری هست که با سایزصفحه ی گوشی خودشو تطبیق میده. واقعا از این همه لطفتونه سپاسگزارم. :heart: :rose:

  • پاسخ دادن amiralijoon:

    knob bod mr30

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن آرزو:

    :heart: :heart:

  • پاسخ دادن رز:

    بسیار زیبا و جالب بود.
    خیلی ممنونم :heart:

  • پاسخ دادن ازاده:

    سلام خسته نباشید لطفا در مورد درست کردن خمیر فوندانت مطالبی رو بنویسید ،ممنون

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      قبلا مطالب طرز تهیه خمیر فوندانت و تزیین کیک با خمیر فوندانت رو مفصل قرار دادیم.

  • پاسخ دادن غزل:

    سلام شکلش که عالیه بجای بستنی میشه از شیر استفاده کرد ممنون :rose:

  • پاسخ دادن nina1182:

    سلام واقعا عالی بود 20 :heart:

  • پاسخ دادن سپیده:

    سلام ببخشید نمیشه ژله هلو رو همون جور ابکی بریزیم رو هلوها بعد بذاریم کمی ببنده بعدش ژله بستنی روکم کم باقاشق بریزیم روش دوباره بذاریم تویخچال?

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      خیر. به این دلیل که هلو ها میاد روی ژله آّکی و دیگه کف ظرف نمیمونه :-)

  • پاسخ دادن faeze:

    eeeeeeeeeeeeeeeeeey joooooooooooooooon…kheiliiiiii khoshgele :heart: :rose:

  • پاسخ دادن faeze:

    man har kar mikonam nemitoonam jele ro bargardoonaaaaaam :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-(

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      نکاتی که در مطالب ژله سایت گفته شده رو رعایت کنید… حتما میشه.
      برای شروع از قالب های پلاستیکی استفاده کنید که خیلی راحت هستن برای ژله… قالب های سیلیکونی کمی سخت ژله ازشون جدا میشه. فلزی هم بد نیست.

  • پاسخ دادن هلن:

    ممنون از سايت بسيار جالب تون همين امروز با سايت شما آشنا شدم
    حتما سايت خوب تون رو به دوستانم معرفي ميكنم اميدوارم موفق باشيد

  • پاسخ دادن غزل:

    سلام خدا قوت
    سایتتون واقعا عالیه یه سایت کامل. که هرچی موردنیاز باشه رو داره
    سپاس فراوان :yahoo:

  • پاسخ دادن nady:

    :heart: :heart: :heart: :heart:

  • پاسخ دادن حنانه:

    :encourag:

  • پاسخ دادن مهدیه:

    :rose: عالی بود عزیزم

  • پاسخ دادن سمیرا:

    خیلی عالی و قشنگه.باید چیکار کنیم که ژله به ظرف نچسبه و خوب از ظرف جدا بشه؟ : :-)

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      در انتهای متن توضیح دادیم :-) در مطالب قبلی ژله هم یه نکاتی رو نوشتیم :-)

  • پاسخ دادن Eli:

    :heart: …. :encourag:

  • پاسخ دادن فریبا:

    عالی و راحت :yahoo:

  • پاسخ دادن mohi jon:

    جووووووووووووووووونم خيلى قشنگ بود من عاشق ژله درست کردنم،اينم حتما برای عید درست ميکنم مرسی عزيزم

  • پاسخ دادن مژده:

    سلام ، خیلی قشنگه و جالبه مطالبتون ممنون :-)

  • پاسخ دادن مارال:

    جالبه ممنون….لطفا ژله تزریقی رو هم آموزش بدید

  • پاسخ دادن المیرا:

    دستتون درد نکنه خیلی عالی بود یه روش ساده هم برا اینکه ژله راحت از قالب جدا بشه اینه که بجی اب سرد بستنی اضافه کنیم

  • پاسخ دادن سارا:

    :encourag:

  • پاسخ دادن naeime:

    خیلی جالبه ممنون

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن اسما25:

    سلام.واقعااستفاده کردم.میشه بجای تکه های هلوتکه های نارنگی یاپرتقال بذارم؟؟بعدچون هردوشل هستن موقعی روی هم میریزیمشون قاطی هم نمیشن؟؟

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      سلام
      بله میتونید. خیر. چون کاملا شل نیستن همونطور که در عکس میبینید قاطی نشدن. البته باید به غلظت مناسب رسیده باشن.

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن اسما25:

    ببخشیدبرای یک بسته ژله آلویه وراچندقاشق بستنی نیازهست؟میشه ژله های رنگی هم بابستنی مخلوط کنیم؟؟ممنون گلم

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      برای هر بسته ژله به اندازه مقدار آّب سرد (یعنی به جای آب سرد) باید بستنی بریزید. یعنی حدود یک لیوان سر خالی. بله. میتونید از ژله رنگی هم استفاده کنید. مات میشه.

  • پاسخ دادن mahla:

    واقعا سایت عالی هست خیلی دوست دارم عضو این سایت باشم ولی نمیتونم با هر اسمی که وارد میشم میگه قبلا استفاده شده ای کاش منو راهنمایی کنید خیلی ممنون میشم دوستان

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      با ترکیب حروف و اعداد باید اسمی رو انتخاب کنید که قبلا کسی انتخاب نکرده باشه :-)

  • پاسخ دادن آرزو:

    سلام خوب هستین خیییلیییی عالیه دستتون درد نکنه B-)

  • پاسخ دادن رویا:

    ممنون خیلی عالی بود فقط چراژله من بعدازاینکه قاشق قاشق تویه قالب ریخته شد تا روزبعد هم تویه یخچال موند ولی نبست!!!!! :-(

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      همونطور که گفتم سفتی ژله باید مثل سفیده تخم مرغ باشه و اگه کامل گرفته باشه دیگه تغییر نمیکنه.

  • پاسخ دادن سیما:

    خیلی گلی دست طلا :heart:

  • پاسخ دادن سیما:

    سلام عزیزان یه نکته
    توی ژله هیچ وقت از کیوی استفاده نکنید چون نمیبنده نمیدونم چرا اگه کسی راهنمایی داره لطف کنه بگه
    ممنونم :heart:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن Everyone:

    سلام خیلی جالب بود ممنون خسته نباشید

  • پاسخ دادن farzanebanu:

    چه جالب این سوال منم بود مرسی که جواب دادین :heart:

  • پاسخ دادن رحیمی:

    سلام. ممنونم از آموزش خوبتون. سوالی دارم اینکه فرمودید ژله رو داخله یخچال بذاریم تا کمی ببندد میتونید بزرگواری کنید بفرمایید حدود چند ساعت بایستی تو یخچال بمونه تا سفتی ژله مثل شکل مورد نظر بشه ؟؟؟ و چند ساعت تو یخچال باشه تا شبیه( ژله باید در حد سفیده تخم مرغ سرد غلیظ بشن) این بشود؟؟ منتظر جوابتون هستم

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      سلام
      دمای یخچال ها متفاوت هست و نمیشه زمان دقیق داد. معمولا بعد از حدود دو-سه ساعت ژله کمی میبنده و غلظت نسبی پیدا میکنه. ولی خودتون باید تشخیص بدید میزان غلظتش مناسب هست یا نه. کاملا تجربی هست و با یکی دو بار امتحان کردن کاملا دستتون میاد.

  • پاسخ دادن يلدا:

    عالي بود ممنون :encourag:

  • پاسخ دادن فاطمه حیدری:

    با سلام,,من بطور تصادفی با اشپزیه دونفره آشنا شدم و از این سایت خیلی راضیم چون خیلی کامل در مورد همه چیز توضیح میدین.دعای خیرمان بدرقه راهتان. :encourag:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن اسما25:

    سلام.عزیزم معمولا چنددقیقه مایع ژله روبذارم که یه خرده غلیظ بشه؟تشکر

  • پاسخ دادن سکینه:

    ممنونن

  • پاسخ دادن zahra:

    ممنون لذت بردم حتما درست میکنم میشه با کیوی درست کنیم؟

  • پاسخ دادن baran:

    :yahoo: :encourag: سلام دستتون درد نکنه با این که دیگه پا به سن گذاشتم و جوان نیستم ولی تزیین سفره رو دست دارم ووقتی مهمون دارم همه از تزئین سفره لذت میبرند امید وارم که از تجربه های شما استفاده کنم :bye:

  • پاسخ دادن معصومه:

    سایتتون خیلی عالی ممنونم :yes:

  • پاسخ دادن سمانه:

    سلام بانو خیلی خوشم اومد تنکس

  • پاسخ دادن رحیمی:

    سلام. من این ژله رو درست کردم. این زله شکلش خیلی زیباست. سوال دارم میشه تو ژله هلو بجای آب سرد از شیر سرد استفاده کنیم؟؟ آخه آنچنان خوش خوراک نشده بود. میشه تو ژله آلوئه ورا بجای بستنی از خامه استفاده کرد؟ باز هم ممنونم از لطفتون.

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      سلام
      اگه از شیر استفاده کنید کدر میشه و این زیبایی رو نداره. بله میشه از خامه هم استفاده کرد.

  • پاسخ دادن سعیده:

    شکلش ک قشنگ بود امیدوارم بتونم به همین خوبی درارم مرسی بابت همه مطالب خوبتون

  • پاسخ دادن رعنا:

    سلام خاتون جون خوبید؟میشه خواهش کنم ژله های بیشتری آموزش بدید؟ممنون

  • پاسخ دادن doost:

    ممنون از مطالب زیبا تون

  • پاسخ دادن نازنین:

    عالی بود :yahoo:

  • پاسخ دادن mina:

    سلام ببخشید قالب ژله رو از کجا میتونیم پیدا کنیم

  • پاسخ دادن leila:

    :yahoo: خیلی دوست دارم این سایتووووووووو

  • پاسخ دادن فاطمه:

    :encourag: :yahoo:

    • پاسخ دادن فاطمه:

      سلام آیا همه ژله های دورنگ رو میشه همبنطوری درست کرد :unsure:

  • پاسخ دادن ازاده:

    سلام خسته نباشید دوست عزیزم ،لطفا دستور دقیق نون چرخی قزوین و بذارید ممنون از لطفتون

  • پاسخ دادن elahe:

    سلام خیلی خوب بود حتما درست میکنم

  • پاسخ دادن arezoo:

    سلام عالی بود آموزشتون خیلی ساده بیان شده درکش بهتره

  • پاسخ دادن مامان جانان:

    عالی بود

  • پاسخ دادن پانیز:

    :rose: :yahoo: :laugh عالییییییییییییه واقعا سایتتون عالیه

  • پاسخ دادن مهسا:

    سلام خسته نباشیدوممنون از آموزشای خوبتون.من هروقت کرم کارامل درست میکنم همیشه آب میندازه ومن مقدارپودرپلاتین1ق غ است در1/4لیوان اب میریزم وهمیشه ابروم جلوی خانواده شوهرم میره میشه لطف کنید کمکم کنید؟

  • پاسخ دادن ماه غری:

    سلام خسته نباشیدلطف میکنیدژله رولی رابامراحل کاروتوضیح نکات کامل ارسال کنید.ممنون

  • پاسخ دادن سلنا:

    گلللللللللللل قششنگیهههههه :rose: :encourag:

  • پاسخ دادن سانی:

    مرسی، مرسی، فوق العاده زیبا بود. :heart:

  • پاسخ دادن narges:

    خیلی عالی بودددددددددد

  • پاسخ دادن پسداخ:

    :rose: :rose: :rose: :rose: :rose:
    بسیار عالی:rose:

  • پاسخ دادن زهرا:

    :heart: :rose: :heart:

  • پاسخ دادن ازاده:

    سلام خسته نباشید ،لطفا دستور شیرینی نون چایی و نون چرخی قزوین و بذارید ،سال خوبی داشته باشید

  • پاسخ دادن نفس:

    عالی بود ممنون

  • پاسخ دادن سمیرا:

    خیلی خوبه ممنون فقط اگه میشه نکاتی هم درمورد دکوراسیون منزل ونحوه ی چیدمان شیک برامون ارسال کنید

  • پاسخ دادن sani:

    عالی بود

  • پاسخ دادن حديثه:

    سلام و خسته نباشيد. هم شيكه و هم يه دسر بي دردسر.

  • پاسخ دادن بهار:

    اقعن جالب وساده بود ممنون :rose: :heart: :encourag:

  • پاسخ دادن Shakiba:

    عالی بود مرسی

  • پاسخ دادن مینا:

    وای خدای من چقدر زیبا شده :encourag:
    من عاشق تزیین با ژله هستم :yahoo:
    لطفا از این آموزشها بیشتر بزارین :encourag: :rose: :heart: