طرز تهیه شنیسل مرغ عالی و آسون

۳۳ نظر

شنیسل مرغ

By Published: شنیسل مرغ از اون غذاهاست مه رنگ و لعاب خوبی داره و بچه ها معمولا خیلی خوششون میاد. خوبه که گهگاهی یه تنوعی به سفره بدیم و غذاهای ساده و خوشمزه ای مثل شنیسل رو هم امتحان کنیم. شنیسل مرغ خیلی ساده درست میشه و تمام وقتی که ازتون میگیره یک ربع هست. که میتونید در کنارش مقداری سیب زمینی سرخ کرده و یا قارج سوخاری هم قرار بدید و با یک سس خوشمزه نوش جان کنید.
4.2 stars based on 138 reviews
شنیسل مرغ
آماده سازی
زمان پخت
مجموعاً
مواد برای 2 نفر

شنیسل مرغ از اون غذاهاست که رنگ و لعاب خوبی داره و بچه ها معمولا خیلی خوششون میاد. البته این دست غذاها نه تنها هیچ خاصیتی ندارن بلکه مضر هم هستن و چه بهتره کمتر طبخ بشه ولی خوب هرچی که باشه از ورژن های رستورانیش خیلی بهتره. شنیسل مرغ خیلی ساده درست میشه و تمام وقتی که ازتون میگیره یک ربع هست. که میتونید در کنارش مقداری سیب زمینی سرخ کرده و یا قارج سوخاری هم قرار بدید و با یک سس خوشمزه نوش جان کنید.

 

شنیسل مرغ ساده و خوشمزه

شنیسل مرغ ساده و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ

  • فیله مرغ دو عدد
  • آرد یک پیمانه
  • تخم مرغ دو عدد
  • پودر سوخاری (پودر نان خشک شده) یک پیمانه
  • فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
  • کنجد در صورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن برای سرخ کردن
مراحل تهیه شنیسل مرغ

مراحل تهیه شنیسل مرغ

مراحل تهیه شنیسل مرغ

ابتدا فیله ها رو بین دو پلاستیک قرار بدید و با بیفتک کوب بکوبید. اگر هم بیفتک کوب ندارید میتونی با ضربه زدن با چنگال و یا پشت کارد فیله ها رو بکوبید.

کوبیدن فیله مرغ

کوبیدن فیله مرغ

در سه ظرف آرد و تخم مرغ ها و پودر سوخاری رو آماده کنید. به همراه پودر سوخاری نمک  فلفل قرمز و کنجد مخلوط کنید و بعد هم در روغن داغ سرخ کنید.

آغشته کردن مرغ به مواد

آغشته کردن مرغ به مواد

برای شنیسل باید روغن داغ داغ باشه در حدی که اگه قاشق رو در روغن بذارید دورش حباب های ریز تشکیل بشه. هر طرف شنیسل حدود ۳-۴ دقیقه وقت لازم داره تا کاملا سرخ بشه. وقتی دو طرفش تغییر رنگ داد و طلایی شد از ظرف روغن خارج کنید و روی دستمال قرار بدید تا روغنش گرفته بشه.

سرخ کردن شنیسل

سرخ کردن شنیسل

در نهایت روی دستمال قرار بدید تا روغنش گرفته بشه

در نهایت روی دستمال قرار بدید تا روغنش گرفته بشه

در انتها هم میتونید در کنار سالاد شیرازی و یا سیب زمینی سرخ کرده و یک سس خوشمزه نوش جان کنید.

طرز تهیه شنیسل مرغ

طرز تهیه شنیسل مرغ

49 امتیاز، از 138 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

تصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایل
برچسب ها: ، ، ،

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • پاسخ دادن zohreh:

    سلام و خسته نباشید سایتتون بسیار عالی و خوب است من از دستورهای آشپزیتون استفاده کردم خصوصا به صورت تصوری که نشان میدهید سپاس

  • پاسخ دادن محمد تقی:

    سلام از دستور شنسل مرغ خیلی خوشم اومد اما واقعا کاملا پخته میشه ایطوری؟

  • پاسخ دادن فاطمه:

    باسلام.خیلی خوشم اود دستتون درد نکنه :encourag: :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن فاطمه:

    سلام.ترتیب آغشته کردن مرغها به آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری رو نوشتید.ممنون میشم توضیح بدید.

  • پاسخ دادن شيلا خالقى:

    من عاشق غذاهاى شما هستم ؛ خيلى خوشمزه و ساده درست مى شوند. مرسى

  • پاسخ دادن Boshan:

    واقعا از کل مطالب تون استفاده میکنم ,موفق وکامروا باشید

  • پاسخ دادن عسیسم:

    با حال بود :yahoo: :encourag: :bye: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo:

  • پاسخ دادن زهرا:

    آموزشهایی که گذاشتید هم ساده وهم خیلی خوشمزه بودن ازشما ممنون بخاطر همه ی اینها :rose:

  • پاسخ دادن اشی:

    عالی بود :yahoo: :laugh

  • پاسخ دادن من:

    :yahoo: :rose:

  • پاسخ دادن Zahra:

    ممنون از اموزش ساده وخیلی خوبتون :rose: :encourag:

  • پاسخ دادن سنا:

    به به مثل همیشه عالی ممنون از دستور های کاربردی من که خیلی استفاده میکنم ممنونم از شما. :rose:

  • پاسخ دادن فهیمه:

    خدا قوت :heart: :encourag:

  • پاسخ دادن massi:

    ممنون عالیه :rose:

  • پاسخ دادن tahere:

    :yahoo: عالی بود

  • پاسخ دادن سیامک:

    از طرز تهیه غذاتون ممنونمن

  • پاسخ دادن لیلون:

    سلام خیلی عالی و در عین حال ساده بود.
    ممنون

  • پاسخ دادن عسیسم:

    زیبا بود :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :D :encourag:

  • پاسخ دادن مهدیه:

    :encourag: چقدر قشنگه دهنم اب افتاد ممنون عزیزم

  • پاسخ دادن رویاامیری:

    عالی بود ,ممنون

  • پاسخ دادن شهرنگ:

    سلام ممنون عالی شده بود وخوشمزه

  • پاسخ دادن مینا:

    سلام
    ممنون از آموزشتون
    من نفهمیدم تخم مرغ وپودر سوخاری چطوری اضافه میشن به مرغ

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      به مرغ اضافه نمیشن. طی مراحلی که توضیح دادم مرغ رو در اونها میغلتونیم.

  • پاسخ دادن سارا:

    وای خوشمزه اس ای ول :rose:

  • پاسخ دادن مامان امیرعلی:

    :encourag:

  • پاسخ دادن لیلا:

    منم الان میرم درستم کنم امیدوارم خوب بشه ????

  • پاسخ دادن مرضیه:

    عالیه ممنون از شما

  • پاسخ دادن mahla:

    :yahoo:

  • پاسخ دادن mahla:

    ﻋﺎﻟﻲ

  • پاسخ دادن معصوم:

    سلام همیشه میشه به جای پودر سوخاری از پودرنون خشک استفاده کرد؟؟؟؟؟؟؟
    :scratch:

  • پاسخ دادن آرتمیس:

    ممنون