طرز تهیه رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ

۲۴ نظر

همونطوری که در مطلب قبلی کوکی شکری قول دادم امروز براتون طرز تهیه رویال آیسینگ رو قرار میدم که باهاش بتونیم کوکی ها رو تزیین کنیم. تزیین کوکی خیلی جاها به کار میاد و توی جشن ها خیلی میشه ازش استفاده کرد. همچنین با همین دستور رویال آیسینگ میتونید شیرینی های مرنگ درست کنید که در مورد اون هم در مطلب جداگونه ای توضیح میدم.

کوکی تزیین شده با رویال آیسینگ

کوکی تزیین شده با رویال آیسینگ

مواد لازم برای تهیه رویال آیسینگ

  • سفیده تخم مرغ 2 عدد
  • پودر قند 2 لیوان
  • آبلیمو 1 قاشق چایخوری

روش تهیه رویال آیسینگ

طرز تهیه رویال آیسینگ به همین سادگی هست که ابتدا سفیده ها رو با آبلیمو مخلوط کنید و کمی هم بزنید که کف کنه. بعد پودر قند رو کم کم داخلش الک کنید. شاید لازم نباشه همه پودر قند رو استفاده کنید. مقدار استفاده کردن پودر قند در رویال آیسینگ به این بستگی داره که چه غلظتی بخواید. هرچی بخواید غلیظ تر بشه باید پودر قند بیشتری استفاده کنید.

طرز تهیه رویال آیسینگ

طرز تهیه رویال آیسینگ

انقدر باید هم زدن رو ادامه بدید که سفیده ها کاملا غلیظ بشه و روی پره های همزن باقی بمونن.

رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ

رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ

از غلظت های مختلف رویال آیسینگ استفاده های مختلفی میکنن و در جاهای مختلفی به کار میاد به همین دلیل بسته به نیازتون و نوع تزیینی که دارید خودتون میزان پودر قند رو کم و زیاد کنید.

در مطالب بعدی در مورد انواع تزیین کوکی و شیرینی مرنگ هم ان شاالله صحبت میکنم.

رویال آیسینگ غلیظ

رویال آیسینگ غلیظ

تزیین کوکی با رویال آیسینگ

تزیین کوکی با رویال آیسینگ

38 امتیاز، از 65 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

تصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایل
برچسب ها: ، ، ،

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • پاسخ دادن Fakhri hoseini:

    عالی بود خیلی وقت بود دنبال یه همچین چیزی برا تزیین بودم اگه لطف کنید و یه خامه فرم گرفته قنادی بهترینش رو بفرستید عالی میشه دوستون دارم :rose:

  • پاسخ دادن angel:

    :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن مینا:

    سلام خوب بود ممنون

  • پاسخ دادن Ps:

    ممنون از اموزشتون من خیلی وقته ک از سایت شما استفاده میکنم و همیشه همه خوششون اومده :heart:
    حالا سه تا سوال داشتم:چطوری این رویال ایسینگ رو روی شیرینی بزنیم ک خیلی صاف و قشنگ بشه و دوم اینکه طرح های روش رو با چی بکشیم ک مرتب بشه و آخر اینکه چقدر میتونیم این شیرینی ها و خود رویال ایسینگ رو نگه داریم
    ببخشید آگه طولانی شد :rose:

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      سلام
      خوشحالم که مورد پسندتون بوده…
      در مورد رویال آیسینگ کمی صبوری کنید… کم کم تزییناتش رو هم تا حدی توضیح میدم ان شاالله
      در مورد نگهداریشم باید بگم رویل آیسینگ رو نمیشه خیلی نگه داشت و باید استفاده کرد… اگه زیاد اومد میتونید باهاش شیرینی مرنگ درست ککنید…. عمر کوکی در هوای بیرون حدود 1 هفته اس و توی فریزر حدود 2 ماه تازه میمونه.

  • پاسخ دادن بانو:

    جالبه قشنگ شده :rose:

  • پاسخ دادن ستایش:

    من خیلی وقت بود که دنبال آموزش اینا بودم واقعا ممنونم.از پایه آموزش رو شروع کردید درسته؟ :yahoo:

  • پاسخ دادن ستایش:

    راستی یه سوال دیگه.اون کوکی شکری که تو مطلب قبلی اموزش دادید رو اگر درست کنیم بعدش این تزیینات رو میتونیم روشون پیاده کنیم؟ :-)

  • پاسخ دادن Ps:

    چرا من هرچی پیام میدم نمیاد :unsure:

  • پاسخ دادن نونهال:

    عالیییییییییییییییییییییییی

    خخخخخخخخخخخ :rose: :rose: :rose: :rose:

  • پاسخ دادن آترین:

    واقعا حرف نداره

  • پاسخ دادن منصوره:

    خیلی عالی بود ممنون

  • پاسخ دادن زهرا:

    میشه برای تزیین کیک هم استفاده کرد

  • پاسخ دادن ایماته:

    خیلی عالی بود
    ممنون میشم زودی درمورد کار با رویال ایسینگ رو بگید ممنون

  • پاسخ دادن نیها:

    من قبلا ی بار اومدم درست کنم به جای پودر قند شکر ریختم افتضاح بود نمیشد باهاش کار کرد به همه توصیه میکنم رسپی رو تغییر ندید

  • پاسخ دادن اشی:

    خیلی خوب بود :rose:

  • پاسخ دادن مهگل6250:

    ازاگاهی بخشیتون ممنون اماکاش بیشترمطلب بفرستید

  • پاسخ دادن نوریه یعقوبی:

    بسیار عالی تشکر از زحمات تان.

  • پاسخ دادن نوریه یعقوبی:

    ب واقعا حرف نداره
    استفاده زیاد کردم از مظالب تان تشکر

  • پاسخ دادن goli:

    :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن jojo:

    سلام میشه از رویال ایسینگ برای تزیین روی کیک هم استفاده کرد؟ :heart: :rose:

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      برای روکش کردن کیک خیر… چون خیلی خشک و شکننده میشه ولی برای تزیین های جزیی و نقش زدن میشه از رویال آیسینگ استفاده کرد.

  • پاسخ دادن سه تاما:

    سلام.سایتتون خیلی عالیه???????? :encourag: :encourag: میشه به ایمیل منم بفرستین؟ :heart:????