طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

۴۳ نظر

قبلا در مورد دسر تیرامیسو مفصل صحبت کرده بودیم و تمامی نکاتش رو سعی کردم در یک مطلب بیان کنم. موضوع اینه که تیرامیسو تنها با اون طعم عمومی تهیه نمیشه و میشه تنوع هایی هم در طعمش ایجاد کرد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی رو قرار میدم که از نظر خودم طعم دلچسب تری نسبت به تیرامیسوی قهوه داره. این تیرامیسو هم به همون روش تهیه میشه و تنها به جای پودر قهوه و کاکائو از توت فرنگی استفاده میکنیم.

مواد لازم برای تهیه تیرامیسوی توت فرنگی

  • توت فرنگی خرد شده 3 پیمانه
  • آب یک لیمو ترش تازه
  • شکر 3 قاشق غذاخوری
  • خامه قنادی یا همون خامه زده شده 3 پیمانه
  • وانیل 2 قاشق چایخوری
  • پنیر ماسکار پونه 200 گرم
  • بیسکوییت لیدی فینگر 14 عدد
توت فرنگی

توت فرنگی

طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

ابتدا توت فرنگی ها رو به همراه شکر و آب لیموی تازه مخلوط میکنیم و کناری میگذاریم تا به خورد هم برن. در ظرف دیگه ای خامه فرم گرفته رو به پنیر ماسکارپونه و وانیل به همزن کاملا مخلوط میکنیم.

طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

میتونید قبل از شروع کار، کف ظرفتون رو سلیفون قرار بدید تا بعد از آماده شدن بتونید به راحتی از قالب خارج کنید و برش بزنید. البته این کار دلخواه هست. کف ظرفتون رو ابتدا 1/3 مقدار خامه و ماسکارپونه رو بخش کنید و با پشت قاشق کاملا صافش کنید. حالا 7 تا از لیدی فینگر ها رو ردیف بچینید و روش نصفی از ترکیب شکر و توت فرنگی رو که حالا کمی آب انداخته بریزید و کاملا پخش کنید.

مراحل تهیه تیرامیسوی توت فرنگی

مراحل تهیه تیرامیسوی توت فرنگی

مجددا 1/3 از خامه رو بریزید و ادامه لیدی فینگر ها و بقیه توت فرنگی ها. در آخر هم 1/3 آخر خامه و ماسکارپونه رو کاملا روی کار پخش کنید تا کاملا سطح رو بپوشونه.

تیرامیسو توت فرنگی

تیرامیسو توت فرنگی

روی کار رو هم سلیفون بکشید و در یخچال بذارید تا برای 24 ساعت استراحت کنه و خودش رو بگیره کاملا. بعد هم به آرومی از قالب خارج کنید و برش های تک نفره بزنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.

طرز تهیه تیرامیسوی توت فرنگی

طرز تهیه تیرامیسوی توت فرنگی

46 امتیاز، از 93 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

تصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایل
برچسب ها: ، ، ،

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • پاسخ دادن بارانا:

    به به چه خوشمزه!

  • پاسخ دادن آسمان:

    به غير از توت فرنگي ميوه ي ديگه اي نداريم ؟؟؟؟؟ :dislike: :dislike: :dislike: :dislike:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن parisa:

    خیلی مطلب خوب و جالبی بود.
    خیلی ممنون از مطالب زیباتون :heart:

  • پاسخ دادن عفت:

    خیلی باحال بود دهنم آب افتاد.

  • پاسخ دادن وحید مظفری:

    :encourag: :encourag: خوب بود مچکرم

  • پاسخ دادن مرضیه:

    با تشکر
    اضافه کردن ابلیمو باعث ترش شدن و عوض شدن طم تیرامیسو بعد 24 ساعت نمشه ?
    وقتی توت فرنگی اب میندازه ، اب اضافی اون رو هم باید رو بیسکوییت ها ریخت یا نه؟

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      خیر… کمی مزه ترشی بهش میده، ولی خوش طعمش میکنه.
      بله، اتفاقا شکر رو اضافه میکنیم که آب بندازه و با آبش روی بیسکوییت ها بریزیم.

  • پاسخ دادن ava:

    سلام
    تیرامیسو خیلی خوشمزس
    حتمأ امتحان کنید عالیه :yes:

  • پاسخ دادن کیمیا:

    بسیارعالی

  • پاسخ دادن الهام:

    عاليه. تشكرفراوان

  • پاسخ دادن ﻣﺠﯿﺪ:

    :yahoo: ﺩﻣﺖ گرم :heart:

  • پاسخ دادن یلدا:

    خیلی خوب بود ممنون

  • پاسخ دادن محدثه:

    سلام پنیر و بیسکوییت رو از کجا میشه تهیه کرد خامه چی

  • پاسخ دادن nazi:

    لطفا طرز بستن شال بزارید اونم باحجاب و اینکه بدون سنجاق باشه :heart:

  • پاسخ دادن P@r!@:

    زیبا بود

  • پاسخ دادن شبنم:

    سلام امتحان کردم خیلی خوش مزه بود ولی تکه ای برشش دادم له شد وروی هم واینساد پیشنهادی برای این اتفاق دارین؟ :unsure:

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      مسائل مختلفی میتونه باعث این اتفاق بشه. اول اینکه خامه تون درست فرم نگرفته باشه. بعد هم مقدار توت فرنگی هاست. اگه توت فرنگی ها زیاد آب انداخته باشه، لیدی فینگر های تیرامیسوتون وا میره.

  • پاسخ دادن مهین:

    سلام مثل همیشه عالی.مرسی از اموزشای مفیدتون .لطفا اموزش اشپزی بیشتر بزارین

  • پاسخ دادن fahime:

    سلام,مطالبتون عالی وآموزنده وبیان.سادهای مطرح شده ,به سما تبریک میگم..یک سؤال دارم خیلی دوست دارم هنرهای تجسمی رو عملی آموزش ببینم آیا شما مکانی برای اینکار دارید اگر نه کجا رو پیشنهاد میکنید.تشکر

  • پاسخ دادن نوشین:

    خيلي خييييييييلي ممنون بابت پیج خوبتون ، عاااااااليه

  • پاسخ دادن spring:

    راستی منن اسم پنیر ماسکار پونه رو شنیدم ولی از کجا میشه گیرش اورد؟؟؟؟؟ :unsure:

  • پاسخ دادن زهرا:

    سلام خیلی خوشمزه به نظر میرسه ولی من تا حالا موفق به تهیه لیدی فینگر وپنیرش نشدم.بازم ممنون

  • پاسخ دادن Azar alaei:

    سلام و خسته نباشيد به تمامى عوامل اين مجله
    خيلى دلم مى خواست نامه اى بنويسم و احساس خودم رو از اينكه
    عضو اين مجله هستم خدمتتون ابراز كنم
    ممنونم و خوشحالم از اينكه عضو اين مجله از طريق ايميل خود هستم
    و بسيار از مطالب اين مجله خوشنود و راضى هستم

  • پاسخ دادن farzaneh:

    :yahoo: عالیه

  • پاسخ دادن farzaneh:

    راست میگن این پنیر ماسکار پونه رو کجا باید تهیه کرد :unsure:

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      كاله پنير ماسكارپونه رو توليد ميكنه… ميتونيد از سوپر ماركت ها تهيه كنيد.

  • پاسخ دادن 258:

    عالی مممممممممنونم ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)

  • پاسخ دادن banafshe:

    سلام خسته نبااااااشی فوق العاده بود اون نفر جون

  • پاسخ دادن فریبا تجربه کار:

    سلام واقعا مطالب شما را دوست دارم و از آن ها بهره برداری می کنم

  • پاسخ دادن فریبا تجربه کار:

    سلام واقعا مطالب شما را دوست دارم و از آن ها بهره برداری می کنم لطفا در مورد سفر ه ارایی نیز مطالب بشتر ی ارسال کنید

    • پاسخ دادن رها:

      منم با خانم فریبا موافقم لطفامطلبی دراین باره بگذارید

  • پاسخ دادن Dor3a:

    :yes:

  • پاسخ دادن سمیرا:

    عالی بود . ممنون

  • پاسخ دادن رها:

    سلام نمیشه بجای توت فرنگی میوه دیگه ای گذاشت ایاااااااا؟ :scratch: :bye:

  • پاسخ دادن زهره:

    ممنون از مطالب مفیدتون ، میشه به جای توت فرنگی از میوه های دیگه استفاده کرد ؟

  • پاسخ دادن Samane sadeghian:

    تخم مرغ نداره؟ :scratch:

  • پاسخ دادن الی:

    بازم از این جور دسرها وشیرینی ها بزارین :rose:

  • پاسخ دادن zahra:

    :heart: :heart: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن مریم بانو (وب خانه مریم بانو):

    سلام گلم. من درست کردم عااااااااااااااااااااالی شد
    با اجازه تون با لینک به دستور خودتون تو وبم گذاشتم
    یک دنیا ممنون از آموزش های محشرتون :rose: :rose: :rose: :rose: :heart:

  • پاسخ دادن آرزو:

    سلام خسته نباشین واقعا عالی هس فقط ببخشید به جای خامه میشه از ژله استفاده کرد؟

  • پاسخ دادن فاطمه:

    ممنون فقط اسم این بیسکوییت ونشنیده بودم شایدهرجایی گیر نیاد جاش چیزه دیگه ای هم میشه استفاده کرد؟

  • پاسخ دادن مولا:

    سلام.سایت محترم شماجالب ومفیدوباجویجذاب قابل احترامه.ممنونم

  • پاسخ دادن Mitramohsne:

    از اين همه محبتتان كه زحمت مي كشيد و چنين دسر هاي عالي را يادمان ميدهيد ممنون :encourag: