تزیین غذا با سبزیجات زیبا و آسان

۱۰۵ نظر

الحمدلله تا حالا شاهد این بودیم که دوستای گلمون از مطالبی که برای تزیین میذاریم، مثل تزیین سالاد، تزیین الویه، تزیین کیک و تزیین دسر راضی هستن. این موضوع به ما انگیزه میده تا بیشتر در این زمینه ها کار کنیم و بتونیم بر اساس علایق مخاطبای عزیزمون مطالب بهتری بذاریم. البته که تزیینات در غذا و سفره خیلی مهمه و باعث بیشتر شدن جلوه غذا و اشتها آور شدنش میشه. در این مطلب به تزیین غذا و سالاد با سبزیجات میپردازیم که امیدوارم دوست داشته باشید.

تزیین زیبای غذا با سبزیجات

تزیین زیبای غذا با سبزیجات

اول از همه شرمنده ام که مطالبمو دیر به دیر میذارم و بعضی از دوستا که هر روز منت به سر ما میذارن و سر میزنن، کمی حوصلشون سر میره. انقدر کار و بار زیاده که نمیشه رسید.

تزیین بشقاب غذا با تربچه به شکل گل

تزیین بشقاب غذا با تربچه به شکل گل

تزیین غذا و سفره آرایی در خانه

تزیین غذا با سبزیجات

تزیین غذا با سبزیجات

تزیین غذا از این جهت اهمیت داره که اولا سفره رو خیلی زیبا میکنه. دوما اشتها بر انگیزه و افراد رو برای غذا خوردن تحریک میکنه. سوم و از همه مهمتر اینکه نشونه سلیقه خانوم خونه است و زیبایی کار باعث میشه زحمتی که برای غذا کشیده به چشم بیاد.

تزیین غذای زیبا با سبزیجات

تزیین غذای زیبا با سبزیجات

برای تزیین غذا باید بگم به شکلای مختلفی میشه غذا رو تزیین کرد. این به خود غذا بستگی داره که چیه و چه تزیینی مناسبشه. مثلا بعضی غذا ها رو میشه با سس تزیین های خیلی خوشگلی روشون انجام داد و یا حتی با موادی که در خود غذا به کار میره. تزیینات حتما لازم نیست که خیلی بزرگ و چشم گیر باشه و میتونه خیلی ساده و شیک باشه. با یک چیدن مناسب میشه غذا ها رو خیلی زیباتر کرد.

تزیین بشقاب غذا با سبزیجات

تزیین بشقاب غذا با سبزیجات

تزیین غذا با خیار و گوجه

تزیین غذا با خیار و گوجه

در این مطلب به تزیین غذا با سبزیجات میپردازیم که میدونم خیلی ها علاقه دارن.

تزیین غذا با سبزیجات زیبا

تزیین غذا با سبزیجات زیبا

میوه آرایی حرفه ای

بعضی از این تزیینات خیلی حرفه ای هستن. نمیگم که نمیشه بهش رسید و به اون شکل درش آورد. ولی احتیاج به تجربه و حوصله و زمان زیاد داره. مثلا نباید انتظار داشته باشیم که اولین باری که هویج دستمون گرفتیم، بتونیم باهاش طاووس درست کنیم. ولی اگر حوصله و وقت و صبر باشه میشه همه کار کرد. پس اگر برای اولین بار کمی کج و کله شد نا امید نشید. البته آموزشایی که توی این مطلب هست خیلی آسونه و به راحتی میشه با یکی دو بار تمرین انجامشون داد. منظورم اون سخت سختاست که احتیاج به بلد بودن هنر میوه آرایی داره.

میوه آراییی با هویج به شکل طاووس

میوه آراییی با هویج به شکل طاووس

میوه آرایی با هندوانه

میوه آرایی با هندوانه

تزیین غذا با هویج به شکل گل

تزیین غذا با هویج به شکل گل

تزیین غذا با سیب زمینی سرخ کرده با شکل گل رز

تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل

تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل

همونطوری که توی عکس هست باید اون سیب زمینی چیپسی و خیلی نازک برش بزنید که بهتره با پوست کن اینکارو بکنید. بعد هم به شکل گل در بیارید و با خلال دندون زیرش رو محکم کنید و با همون خلال دندون بندازید توی روغن فراوون و حرارت کمی بالا تا سرخ بشه. بعدش هم که بیرون آوردید روی دستمال بذارید تا خشک بشه و بعد توی تزیین غذاتون استفاده کنید.

آموزش گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا

آموزش گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا

گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا

گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا

تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل رز

تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل رز

تزیین غذا با گل رز سیب زمینی

تزیین غذا با گل رز سیب زمینی

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

شکل کاملا واضحه و من هیچ توضیحی ندارم :whistle:

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با هویج به شکل برگ

تزیین غذا با پیازچه به شکل گل

برای درست کردن یه گل پاپیونی خوشگل با پیازچه اول حدود 15 سانتی متر از انتهای (قسمت سفید) پیازچه رو میبریم و برگاش رو کنار میذاریم. بعد پنج تا برش با چاقو روش میزنیم. فقط مراقب باشید برش ها تا انتها نره. چون قراره گلبرگمون باشه.

گل با پیازچه برای تزیین غذا

گل با پیازچه برای تزیین غذا

برای کاسبرگ گلمون اولین ردیف رو به شکل تیز و مثلثی برش میزنیم.

گل با پیازچه برای تزیین غذا

گل با پیازچه برای تزیین غذا

ردیف بعدی رو هر لایه رو برمیگردونیم به داخل گل. مثل شکل.

آموزش گل با پیازچه برای تزیین غذا

آموزش گل با پیازچه برای تزیین غذا

و همینطور تا انتها.

تزیین غذا با پیازچه

تزیین غذا با پیازچه

آموزش گل با پیازچه برای تزیین سالاد و غذا

آموزش گل با پیازچه برای تزیین سالاد و غذا

71 امتیاز، از 571 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

تصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایلتصویر پروفایل
برچسب ها: ، ، ، ، ، ، ،

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن Z.A:

    مثل همیشه عااااالیییییی :heart: :heart: :yahoo:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن لاله:

    خیلی قشنگ بود مرسسسسیییی

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن narges:

    خیـــــــــــــلی زیبا بودن ممنون اون نفر عزیزم :bye: :bye: :rose: :rose:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن Nasrin:

    سلام اون نفر جون تصویر اولی چیه؟ کوفته است عایااااا؟؟ :scratch: :-) خیلی خوشمزه ب نظر میاد آخه :heart:

  • پاسخ دادن zahra:

    سلام فوقالعاده ست عالیه خیلی ممنون :heart: :heart:

    مثل همیشه عااااااااااالییی

  • پاسخ دادن هستي:

    سلام عكساتوون خيييييييلي قشنگه كاش آموزش تصويريش رو بصورت دي وي دي ميفروختين

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      سلام
      خوشحالم که خوشتون اومده :-)
      بخش ویدئو های آموزشی سایت در حال راه اندازیه که انششاالله آموزش تصویری مربوط به سفره آرایی هم قرار میدیم

  • پاسخ دادن محدثه:

    خیلی خوب بود.ممنون

  • پاسخ دادن ساره:

    فوق العاده زیبا……..دست شما درد نکنه

  • پاسخ دادن بانو:

    مرسی کارتون بیست بود دویستش کنید با تشکر

  • پاسخ دادن سوده:

    خيلي خيلي عالي بودن من اولين دفعه است كه اومدم ديدم ميشه اسم چاقو هاي مخصوص ديزاين ميوه و سبزيجات رو بگيد از لطفتون ممنون

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      این مدل ها که خیلی حرفه ای نیست و احتیاج به ابزار نداره و با چاقو های میوه خوری هم درست میشه. راستش من اسم ابزارش رو بلد نیستم ولی اگر در فروشگاههای لوازم خانگی بگید ابزار میوه آرایی میخوام بهتون میدن;-)

  • پاسخ دادن شیما:

    واقعا قشنگه .ازتون ممنونم

  • پاسخ دادن شیما:

    خیلی قشنگه مرسی

  • پاسخ دادن معصوم:

    سلام خیلی جالب بود کاش یکم اموزش یا نوع برش بیشتر توضیح میدادین :heart:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن elinaz:

    عالییییییییییی

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن shirin:

    akhareshe aali bod lotfan bishtar bezarid :heart:

  • پاسخ دادن meriyam:

    واقعا فوق العاده بودن!! ممنون اون نفر عزیز….دست هردوتون دردنکنه!! اگه بشه درستشون کرد که عایه!!!! :yahoo: :heart:

  • پاسخ دادن مريم:

    خوب بود اما انجام ويادگيريش سخته

  • پاسخ دادن هاني:

    سلام خيلي عاليه

  • پاسخ دادن pune:

    تا حالا سایت به این خوبی ندیدم’ عاااااالی بود

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      ممنون از لطف شما :-) انشاالله همیشه رضایت شما دوستان گل رو داشته باشیم

  • پاسخ دادن ارام:

    سلام اون نفر جون.وااااااااااااااااااااااااای خیلییییییییییییییییییییی کدبانویی. :

  • پاسخ دادن zeynab:

    :heart: :heart:

  • پاسخ دادن baran:

    واقعا زیبا بودن دمتون گرم خداییش ایول داری :heart:

  • پاسخ دادن رها:

    عزیزم عالی بود خیلی استفاده کردم

  • پاسخ دادن رها:

    عالی بود خسته نباشید
    بیستی عزیزم

  • پاسخ دادن ماریا:

    خیلی عالی بود مرسی

  • پاسخ دادن شیوا:

    خیییلییی عالی بود

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن s.m:

    وای خیلی عالیه :rose: :yahoo: :heart: :heart: :heart:

  • پاسخ دادن bahar:

    عاللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللی بود :yahoo:

  • پاسخ دادن زهره:

    ممنون لطفا اگر امكان دارد اشكال بيشتري را ياد بدهيد البته با سبزيجات

  • پاسخ دادن zahra:

    عالییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییید شما :yahoo:

  • پاسخ دادن zahra:

    ای بابا :yahoo:

  • پاسخ دادن تتا:

    خوبه بد نیست :scratch:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن Susan:

    خیلی خوشگل وبا سلیقه است احسنت بسیار زیباست :-) :heart: :heart:

  • پاسخ دادن مونا:

    سلام کارتون حرف ندارد

  • پاسخ دادن مونا:

    سلام کارتون حرف ندارد
    واقعا دستتون درد نکنه .خیلی دوست دارم مثل شما حرفه ای شم.

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      سلام
      خیلی خوشحالم که مورد پسندتون بوده :-) با تمرین هخر کاری براتون آسون میشه.

  • پاسخ دادن فریبا:

    وای عزیزم خیلی زیبا بود بیشتر عکس بزار نظرم نسبت به اشپزی عوض شد میشه به ایمیلم عکس بزاری ممنون میشم واقعا که هنرمندی :heart: :rose:

  • پاسخ دادن sanazi:

    :heart:

  • پاسخ دادن ziziii:

    عالی بود خیلی خوشم اومد بازم از این آموزش ها بگذارید.
    ممنون :heart: :rose: :bye:

  • پاسخ دادن سمی:

    خییییییییییییییییلی عالی بود ممنونم ازت عزیزم

  • پاسخ دادن نوشین -اراک:

    خیلی زیبا بود.ممنون از کاراتون.مطالب بیشتری بذارید :yahoo: :encourag:

  • پاسخ دادن سارا:

    دنیای هنر چه شگفت انگیز و بی انتهاست :encourag:

  • پاسخ دادن سحر:

    هوش ازسرم پریدواقعا ممنون خداقوت :wacko:

  • پاسخ دادن پانی:

    عالی بود، مرسی

  • پاسخ دادن آیه:

    واااااای سایتتون عالیه..عالی هم کمه….فوق العاده است.. :rose: :encourag:

  • پاسخ دادن مریم:

    عال بود

  • پاسخ دادن firozeh:

    :encourag: بسیار عالی…درود بر شما

  • پاسخ دادن asal:

    تزئيناتتي كه گذاشته بودين بسيار عالي بود همچنين درست كردنشون نيز راحت و ساده بود . متشكرم. :encourag:

  • پاسخ دادن وحیده:

    عالـــــــــــــــــــــی بود
    :rose:

  • پاسخ دادن ناز بانو:

    کاراتون خیلی زیبا و هنرمندانه است.ممنون :heart: :rose:

  • پاسخ دادن فاطمه خانوم:

    ziba o ghashang o jaleb boodan mersi :rose: :heart:

  • پاسخ دادن رقیه قلی پور:

    عالی بود ولی سخت بود. B-)

  • پاسخ دادن عاطفه:

    :rose: :rose: عالی بود لطفا درست کردن گلهای هویج و طاوس رو هم بزارید ممنون

  • پاسخ دادن بهناز:

    فوق العاده بود نهایت دقت و ظرافت به چشم می خورد :encourag:

  • پاسخ دادن آیدا:

    :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن فرزانه:

    بسیار زیبا . وقتی این کارهای عالی میبینم دوست دارم مهمون دعوت کنم.

  • پاسخ دادن ariobaran:

    خیلی عالی بود مرسی عزیزم

  • پاسخ دادن محمد:

    ممنون

  • پاسخ دادن maryam:

    عالی بود . :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن مهسا:

    عالی بود واقعا باسلیقه اید
    ممنونم

  • پاسخ دادن علیرضا:

    خیلی عالی واقعاً ممنون :yahoo: :encourag: :rose:

  • پاسخ دادن مهشید:

    ای کاش منم بلد بودم تزیین غذا رو خیلی دوس دارم ممنون :encourag:

  • تصویر پروفایل
    پاسخ دادن زهرا:

    وای خدا چقد ظریف بود :encourag:

  • پاسخ دادن سیا:

    :yes:

  • پاسخ دادن مهدیه:

    :wacko: :cry: سلام خیلی عالیه اما اگر لطف کنید تزیین گل با تربچه و شلغم و گوجه فرنگی و انواع سبزیجات دیگر وتخم مرغ را به طور کامل بیزارید و توضیح دهید ممنون میشم چون من تازه کارم

  • پاسخ دادن دیانا:

    :yahoo:

  • پاسخ دادن soheila:

    عالی بود :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن soheila:

    ببخشید یه سوالم داشتم اینکه از چه چاقویی میتونیم استفاده کنیم که اینقدر ظریف کار کنیم

  • پاسخ دادن ashraf:

    باتشکرازاین همه ذوق وسلیقه که خالصانه دراختیارهموطنان میگذاریدبرایتان ارزوی سلامتی وموفقیت بیشترمیکنم.

  • پاسخ دادن maedeh:

    خیلی ممنون…واقعا جالب بود :rose:

  • پاسخ دادن سارا:

    خیلی خیلی قشنگ بود فقط خ پیشرفته س ساده ترباشه

  • پاسخ دادن nilofar:

    :heart:

  • پاسخ دادن بتی:

    خیلی خیلی قشنگه. خوش بحالتون که هم وقتشو دارین و هم حوصله شو که از این کارا بکنین. من عاشق اینجور کارا هستم ولی حیف که اصلا وقتشو ندارم. کارم فقط اینه که تند تند یه غذائی درست کنم که خانوادم بخورن. بعض وقتا حتی برای این کارم وقت کم میارم. دلم برا خودم می سوزه. ولی بازم دستتون درد نکنه چون با دیدنشون لذت می برم. ممنون

  • پاسخ دادن الهه:

    دستتون درد نکنه واقعا لذت بردم

  • پاسخ دادن جوجه ناز:

    :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن فرناز:

    این چه جمله هایی که نوشتن واقعا که :dislike: :dislike: :yahoo: خخخخخخخخخخ شوخیدم به جای 20 باید بهتون200 داد

  • پاسخ دادن Oakley Vault:

    Good morning! Ive just returned from France, there were billboards everywhere jeux concours gratuits, what does it mean? Thanks!

  • پاسخ دادن فاطی:

    big liiiiiike

  • پاسخ دادن سارا:

    واقعا زیبا و هنرمندانه ست :encourag:

  • پاسخ دادن h.m:

    عالی بود گلم :rose:

  • پاسخ دادن افسانه:

    خیلی قشنگه ممنون

  • پاسخ دادن زهرا:

    سلام.خیلی خوب بود.

  • پاسخ دادن نسترن:

    بسیار زیبا وجذاب دست مریزاد :rose:

  • پاسخ دادن عسل:

    سلام از اموزشهاتون بی نهایت ممنونم.من خیلی خوشحالم که شما را پیدا کردم و با مطالب و اموزشهاتون میتونم سفره غذا را خوشمزه تر و خوشگلترش کنم.شوهرم که خیلی لذت میبره و غذا را با اشتها میل میکنه و از شما هم ممنونه.دوستتون دارم. :rose: :heart:

  • پاسخ دادن نسیم:

    خیلی عالی بود

  • پاسخ دادن ny:

    عالی بود ممنون ;-) :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن taknam:

    خیلی خوسگله :encourag:

  • پاسخ دادن آمیتیست:

    خیلی جالب بود ایده هاتون ی دنیا ممنون :encourag: