اگه جز اون دسته افرادی باشین که از نوشیدن قهوه لذت میبرین، حتما دنبال روش های جدیدی برای داشتن قهوه های خوش طعم و دلپذیر هستید. همیشه لازم نیست که برای داشتن یه قهوه خامه ای، غلیظ و خوشمزه با یه بافت عالی، دستگاه های حرفه ای قهوه ساز تو خونه داشته باشیم بلکه با صرف یکم وقت و داشتن کمی حوصله با کم ترین امکانات هم میشه یه قهوه عالی داشت و از عطر طعمش لذت برد. در این مطلب طرز تهیه یه قهوه غلیظ و کرمی و خامه ای رو براتون گذاشتم.

قهوه فوری غلیظ و خامه ای خونگی

قهوه فوری غلیظ و خامه ای

مواد لازم برای تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه ای

  • 1 قاشق مرباخوری پودر قهوه فوری
  • 1 قاشق مرباخوری شکر
  • 1 الی 2 قاشق مرباخوری آب ولرم
  • 1 فنجون شیر داغ
مواد لازم برای تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه ای

مواد لازم برای تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه ای

مراحل تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه ای

ابتدا شکر، پودر قهوه فوری و آب ولرم رو توی فنجونمون میریزیم (مقدار شکر و قهوه به سلیقه ما بستگی داره میشه مقدار هر کدوم رو کمتر یا بیشتر کرد).

اضافه کردن مواد

اضافه کردن مواد

حالا با یه همزن دستی کوچیک شروع به هم زدن میکنیم و خیلی سریع  و حدودا 3 الی 4 دقیقه مایع رو هم میزنیم، کم کم میبینیم که مایعمون از قهوه ای تیره تبدیل به قهوه ای روشن میشه و کمی پف میکنه و خامه ای میشه.

تغییر رنگ مایع

تغییر رنگ مایع

اگه همزن نداشتید می تونید با یه قاشق کوچیک همش بزنید. فقط اینطوری بیشتر طول میکشه تا مایع خامه ای و کمرنگ بشه و باید حوصله بخرج داد. همینطوری که در تصویر زیر میبینیم مایع کاملا قهوه ای روشن شده و بافتش هم کاملا خامه ایه. بدون اینکه حتی کمی خامه اضافه کرده باشیم فقط با همزدن سریع شکر، قهوه و آب ولرم به این بافت میرسیم.

بافت و رنگ مایه پس از هم زدن

بافت و رنگ مایع پس از هم زدن

حالا شیر رو که داغ کردیم کم کم به فنجونمون اضافه میکنیم و و آخر سر هم خیلی خیلی کم همش میزنیم.

اضافه کردن شیر

اضافه کردن شیر

در نهایت قهوه ی خامه ای و غلیظ و خوش طعممون آمادس و میتونیم از خوردنش لذت ببریم.

قهوه فوری غلیظ و خامه ای

قهوه فوری غلیظ و خامه ای

نوش جون.

۱۹

با وارد کردن آدرس ایمیلتون عضو خبرنامه دونفره بشین تا ما مطالب و آموزش های جدید رو خودکار و رایگان براتون ارسال کنیم.

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر