شوید از سبزیجاتی هست که در آشپزی نقش مهمی داره. به دلیل عطر و طعمی که داره در خیلی از غذاها استفاده میشه. این گیاه از قدیم الایام در کشور های اطراف مدیترانه سبز میشده و از خواص داروییش استفاده های زیادی میشد. شوید دارای مواد مغذی بسیاری هست که برای بدن بسیار مفید هستن. در این مطلب در مورد خواص عالی شوید برای سلامتی صحبت میکنیم.

مزایای شوید برای سلامتی

شوید برای سلامت دستگاه گوارش و کمک به درمان بی خوابی مفیده. همچنین میتونه در درمان سکسه٬ اختلالات قاعدگی٬ درمان اسهال٬ اختلالات تنفسی و سرطان ها موثر باشه. همچنین میتونه باعث افزایش سیستم ایمنی بدن بشه. ش.ید دارای مواد مغذی برای سلامتی و مواد ضد التهابی است. همچنین این گیاه ضد نفخ هم هست.

در چند دهه اخیر از شوید برای دارو سازی استفاده میشه. دانه ها و برگ شوید در غذاها میتونه خواص بسیاری در بدن داشته باشه. شوید دارای فلانوئید ها٬ مواد معدنی و اسید های آمینه اس که میتونه در درمان بیماری ها مفید باشه و ایمنی بدن رو تقویت میکنه.

شوید مفید برای استخوان ها

شوید منبع بسیار خوبی از کلسیم هست که میتونه به تقویت استخوان ها کمک کنه و مصرف مداوم اون خطر ابتلا به بیماری های استخوانی رو کم میکنه.

شوید برای دیابتی ها مفید است

همچنین شوید یکی از گیاهانی هست که میتونه در کاهش دیابت و تنظیم سطح انسولین خون موثر باشه.

خواص روغن شوید

روغن شوید دارای خواص ضد عفونی کننده اس که میتونه از کلیه در برابر عفونت ها محافظت کنه. همچنین برای دستگاه گوارش مفیده و میتونه باعث رفع عفونت های ادراری و دستگاه تناسلی و همچنین عفونت های دستگاه گوارش بشه.

روغن شوید

روغن شوید

همچنین استفاده موضعی از روغن شوید میتونه موجب بهبود زخم ها و عفونت های پوستی بشه.

روغن شوید میتونه باعث افزایش شیر در مادران شیرده بشه.

همچنین استفاده از روغن شوید اثر آرامبخشی داره و میتونه باعث بهبود خواب در شب بشه.

از مزایای دیگه ای که میشه برای این گیاه نام برد بهبود و کنترل جریان قاعدگی هست. برای این کار شما میتونید یک نوشیدنی از ترکیب شوید و جعفری درست کنید و اون رو دوبار در روز بنوشید. این کار میتونه به تنظیم قاعدگی هم کمک کنه.

شوید

شوید

مصرف شوید در غذاها

از شوید میتونید علاوه بر استفاده در پخت و پز به همراه برنج٬ در غذاهای دیگه ای که دارای سبزیحات هستن استفاده کنید. میتونید به عنوان یک طعم دهنده عالی برای طبخ ماهی ازش استفاده کنید و همچنین به صورت خام در انواع سس ها و سالاد ها ازش استفاده کنید تا از خواص این گیاه عالی بهره مند بشید. همچنین میتونید این گیاه رو به صورت خشک نگهداری کنید و ازش در طول سال استفاده کنید.

۸

با وارد کردن آدرس ایمیلتون عضو خبرنامه دونفره بشین تا ما مطالب و آموزش های جدید رو خودکار و رایگان براتون ارسال کنیم.

مطالب جدید » برترین ها

مطالب جدید » انتخاب سردبیر